Salată de paste mediteraneene – O rețetă ușoară care vă va seduce simțurile
Dacă preferați bucătăria ușoară, o salată de paste mediteraneene de inspirație italiană poate fi felul de mâncare potrivit pentru orice ocazie. Din acest motiv, am pregătit o salată excelentă de acest tip în rețeta de astăzi. Produsele simple combină arome grozave într-o compoziție ușor picantă de salam, paste, mozzarella și legume crocante. Consultați ghidul nostru pentru a stabili că singurul lucru pe care trebuie să-l gătiți este pastele. Acest lucru înseamnă, de asemenea, că puteți, de exemplu, să improvizați rapid cu el după muncă.
Salată de paste mediteraneene din Toscana
Deci, aceasta este o salată de paste mediteraneene, care este încărcată cu aromă toscană și are un gust foarte ușor. Nu trebuie să pregătiți felul de mâncare simplu pe bază de maioneză, deși acest lucru este în mare parte cazul salatelor de paste. Acest lucru face ca mâncarea să fie la fel de sănătoasă ca salatele convenționale și, de asemenea, puteți hrăni o „mulțime” cu ea.
De exemplu, puteți aduce salata la un grătar sau o puteți servi cu pui la grătar pe lateral. Cu toate acestea, este, de asemenea, posibil să completați felul de mâncare cu alte cuburi de carne pentru a-l face și mai inimă și mai plină. Întregul lucru este potrivit și ca prânz la pachet și vă economisește cu siguranță timp și bani.
Ingrediente:
- 450 g paste (spaghete sau macaroane)
- 200 g de salam tocat
- 175 g măsline negre feliate
- Mini bile de mozzarella sau mozzarella feliate
- 175 g ardei verzi proaspeți, tocați
- 60 ml ulei de măsline virgin
- 175 g ardei roșii proaspeți, tocați
- Suc stors de la 1 lămâie
- 2 lingurite de sare
- ¼ linguriță fulgi de ardei roșu
Pregătire:
- Mai întâi, fierbeți apa într-o cratiță mare și adăugați o linguriță de sare.
- Apoi adăugați pastele în apa clocotită și lăsați-le să se înfigă la mușcătură sau gătiți conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- În cele din urmă, scurgeți pastele și turnați-le într-un castron mare.
- Mai întâi, adăugați salam, ardei roșii și verzi, măsline negre și mozzarella.
- Condimentul pentru salată este ușor de amestecat cu ulei de măsline, suc de lămâie, sare și fulgi de piper într-un pahar separat.
- În cele din urmă, turnați sosul peste salată și serviți cald.
