Rețetă de cereale pentru clătite: clasicul mic dejun cu o diferență cu mini-clătite delicioase!

Indiferent dacă este dimineața, seara, dulce sau mai degrabă consistent – clătitele delicioase sunt un clasic atemporal și pur și simplu mergeți întotdeauna! Tendințele alimentare din acest an sunt mai diverse ca oricând și ne surprind în continuare! După pâinea cu banane și altele asemenea, o nouă tendință este acum în centrul atenției – cerealele pentru clătite. Mini-clătitele drăguțe au venit inițial de pe platforma socială TikTok și de atunci au devenit virale pe Instagram și Twitter. Numeroși bucătari în devenire evocă micul dejun delicios cu o mare varietate de toppinguri și oferă sfaturi utile cu privire la pregătire. Dorești o schimbare în rutina de mic dejun? Apoi, înlocuiți muesli-urile vechi bune cu rețeta noastră incredibil de delicioasă și ușoară de cereale pentru clătite!

Pancake Cereal provine din engleză și înseamnă „muesli de clătite” în germană. În mai puțin de 3 săptămâni, hashtagul #pancakecereal a avut deja peste 12 milioane de vizualizări pe TikTok. Indiferent dacă turnați lapte cald peste ele sau le adăugați cu unt, miere și opțiuni proaspete este o chestiune de gust. Odată cu noua tendință alimentară, orice este plăcut este permis!

Rețetă de cereale pentru clătite – este atât de ușor să faci mini clătite

Pancake Cereal nu este de fapt altceva decât clătitele americane clasice, dar într-o versiune mini! Au aproximativ dimensiunea fulgilor de porumb obișnuiți sau a unei monede de 50 de centi și sunt modalitatea perfectă de a începe weekendul! Modalitățile de a mânca noua tendință alimentară par nesfârșite. Dar cea mai comună variantă este să puneți cerealele pentru clătite într-un castron și să stropiți cu puțină miere și unt. Desigur, puteți servi clătitele cu lapte ca de obicei, dar apoi nu vor mai fi la fel de crocante și pufoase. Oricum ar fi – rețeta de cereale pentru clătite este un mod foarte distractiv de a mânca clasicul mic dejun.

Cel mai bun lucru despre cerealele pentru clătite este că puteți folosi orice rețetă pentru aluat. De la amestecuri de clătite gata făcute din magazin până la clătite vegane, totul este permis. Mai jos avem pentru tine rețeta originală de la inventatorul tendinței alimentare. Deoarece clătitele sunt destul de mici, trebuie să vă avertizăm că se vor răci rapid. Prin urmare, vă recomandăm să lucrați rapid sau să utilizați o tigaie mai mare.

Ingrediente:

•  60 de grame de făină de grâu
• 1 ou
• 1 lingură de zahăr
• 1 lingură praf de copt
• 200 ml zară sau lapte plin de grăsimi
• Ulei pentru tigaie
• Punga de plastic
• Garnituri la alegere

Pregătirea pas cu pas

• Se amestecă bine toate ingredientele pentru aluatul de clătite până la o masă netedă. Asigurați-vă că aluatul nu este prea curgător sau prea gros.
• Acum puneți aluatul de clătite într-o pungă mică de plastic și apoi tăiați o gaură mică în colțul inferior.
• Adăugați puțin ulei în tigaie și încălziți la foc mediu.
• Adăugați picături mici în tigaie, lăsând spațiu între ele, astfel încât aluatul să nu curgă împreună.
• Gatiti pana se formeaza bule mici pe suprafata si in jurul marginilor.
• Întoarceți încet cerealele pentru clătite cu o spatulă și prăjiți încă 2 minute sau până se rumenesc.
• Puneți mini clătitele într-un castron, acoperiți după dorință și savurați-le!

Sfaturi și trucuri utile de pregătire

Am realizat câteva dintre cele mai utile sfaturi de pe Internet pentru a vă asigura că obțineți rețeta de cereale pentru clătite chiar la prima încercare.

• Folosiți ulei în tigaie în loc de unt. Untul are un punct de căldură scăzut, iar mini-clătitele ar putea arde rapid.
• Mai întâi încălziți tigaia la foc mic și creșteți temperatura numai după ce ați epuizat toată aluatul.
• Deoarece aluatul de clătite se va întinde puțin pe măsură ce se prăjește, păstrați clătitele foarte mici.
• Puteți păstra cerealele pentru clătite în frigider timp de până la 3 zile și apoi încălziți-le la 100 de grade în cuptor timp de 5 minute chiar înainte de servire.

Rețetă de cereale pentru clătite – Idei pentru toppinguri și toppinguri delicioase

Când vine vorba de toppinguri și topping-uri pentru cerealele pentru clătite, imaginația ta nu are limite și poți înnebuni! Încercați mini clătite cu chipsuri de ciocolată sau adăugați câteva fructe de padure proaspete. Alte opțiuni populare sunt, de exemplu, Nutella, zahăr de scorțișoară, nuci, stropi de zahăr – există rețeta potrivită pentru cereale pentru clătite pentru fiecare gust! Dacă alegeți varianta cu chipsuri de ciocolată, este important să folosiți mini chipsuri de ciocolată.

Rețetă de cereale cookie pentru toți iubitorii de ciocolată!

Biscuiți de ciocolată drăguți, crocanți, cu o ceașcă de lapte cald – aceasta este, fără îndoială, una dintre cele mai populare gustări atât pentru copii, cât și pentru adulți! Ce zici de niște fursecuri la micul dejun? Rețeta de cereale cookie este o altă tendință alimentară de la TickTock care face o schimbare rece pe masă. Nu puteți savura micul biscuiți cu ciocolată cu lapte la micul dejun, dar puteți servi și cu o înghețată ca desert după cină. Prietenii tăi îți vor mulțumi, îți promit! Și aici vine ultima rețetă de cereale pentru biscuiți:

Ingrediente: 

• 100 de grame de unt moale
• 200 de grame de făină de grâu
• 150 de grame de zahăr brun
• 1/2 linguriță praf de copt
• 1 ou
• un vârf de cuțit de sare
• 1 lingură extract de vanilie sau 1 pachet de zahăr vanilat
• 100 de grame de mini bucăți de ciocolată sau o ciocolată tocată în bucăți mici

Pregătire:

• Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament.
• Amestecați făina și praful de copt într-un castron mare și adăugați toate ingredientele rămase, cu excepția bucăților de ciocolată.
• Amestecați amestecul cu un mixer de mână la cel mai mic nivel și apoi scurt la cel mai înalt nivel pentru a forma un aluat neted.
• Apoi amestecați bucățile de ciocolată.
• Se ia aproximativ 1 linguriță din aluat, se modelează în bile mici și se aplatizează ușor. Lăsați spațiu între ele.
• Coaceți timp de 7 până la 10 minute și lăsați să se răcească complet.
• Așezați într-un castron, turnați lapte peste ele și bucurați-vă!