Rețete

Mâncare de petrecere în grădină pentru preparare sau cu pregătire rapidă – rețete delicioase pentru gustări

Cel mai important lucru la o petrecere în grădină? Mâncarea, desigur! Pentru că cine se distrează când stomacul le mârâie? Pentru ca oaspeții dvs. să fie bine îngrijiți, am dori să vă prezentăm câteva rețete minunate de petrecere și bufet, dintre care unele le puteți pregăti cu o zi înainte pentru a vă salva stresul și a lucra în ziua din zi. Ideile noastre pentru mesele de petrecere în grădină sunt perfecte pentru gustări în timp ce stați în picioare sau așezați fără masă, dar pot fi servite și ca acompaniament la preparatele la grătar. Și, desigur, nu lipsesc nici deserturile delicioase.

Mâncare de petrecere în grădină – frigarui de legume în loc de salată

Mancare de petrecere in gradina - salata pe frigarui cu rosii, spanac si mozzarella

O salată sănătoasă ca starter face parte dintr-o petrecere. Pentru a face mai ușor să mănânci la o petrecere în aer liber, îl poți oferi sub formă de frigarui în loc de salată, ca de obicei. În principiu, puteți alege orice fel de legume pentru frigarui ca masă de petrecere în grădină și, de asemenea, brânză. Exemplul este roșiile cherry, frunzele de spanac și mozzarella, care sunt așezate pe o farfurie de servire și rafinate cu oțet balsamic. Astfel de frigarui devin si mai interesante daca adaugi si fructe precum pere, struguri sau afine. O bombă gustativă delicioasă care îți va deschide pofta de mâncare!

Mâncare de petrecere în grădină – ouă umplute ca deget

Idei tip bufet făcute rapid - ouă umplute ca petrecere în grădină Mâncare pentru orice gust

Ouăle umplute sunt una dintre acele delicatese de care mulți nu își pot imagina un bufet sau o petrecere. Indiferent dacă se aplică acest lucru sau dacă serviți această gustare pentru prima dată ca masă de petrecere în grădină, cu ouă umplute, aveți garantat că veți face alegerea corectă. Ceea ce este deosebit de benefic este că se pregătesc foarte repede și sunt perfecte pentru o gustare de ultim moment. Această mâncare de petrecere poate fi la fel de ușor pregătită cu o zi înainte. Cum să preparați ouăle umplute din imagine:

  • 12 ouă fierte
  • 140 g iaurt grecesc
  • 2 lingurițe de muștar
  • 1/2 linguriță sare kosher
  • 1/4 linguriță piper alb
  • 2 linguri de ierburi proaspete, tocate (de exemplu patrunjel, praz și / sau tarhon) + mai multe pentru a stropi
  • Pulbere de boia pentru stropire

Mâncare de petrecere făcută ușor - ouă umplute cu muștar

Ouăle umplute făcute rapid ca hrană pentru petreceri:

Curățați ouăle, tăiați-le pe jumătate în lung și scoateți gălbenușurile pe care le colectați într-un castron. Acolo îl amesteci cu celelalte ingrediente până se formează o pastă netedă. Umpleți apoi albușul cu această pastă și apoi presărați toate jumătățile cu mai multe ierburi și praf de boia. Apoi, puteți aranja acea masă de petrecere în grădină pe un platou. De asemenea, puteți umple ouăle ca în exemplu, tăind partea superioară a ouălor. Albușul rămas poate fi folosit ca hota pentru ouăle umplute sau altfel.

Rețetă de vară – sandvișuri de castraveți cu cremă de brânză

Mâncare de petrecere în grădină pentru vară - sandvișuri cu castraveți și cremă de brânză

O gustare răcoritoare datorită castraveților – dacă sunteți în căutarea unei rețete de mâncare de petrecere fără prea mult efort, veți face alegerea perfectă. Puteți tăia feliile de pâine în orice dimensiune pentru a o transforma într-o mâncare pentru degete și mai convenabilă. De ce ai nevoie:

  • 225 g cremă de brânză
  • 115 g maioneză
  • Amestec de condimente pentru salată italiană
  • 36 felii de pâine (în exemplul pâine de secară)
  • 1 castravete mediu, curățat și feliat
  • mărar proaspăt, tocat

Mâncare cu degetele pentru vară cu felii de castraveți - ornează sandvișuri cu mărar

Faceți-vă singur sandvișuri cu castraveți ca o masă rapidă de petrecere:

Se amestecă crema de brânză cu amestecul de maioneză și condimente. Lăsați apoi crema rezultată la frigider timp de o oră. Puteți pregăti crema pentru masa de petrecere cu 1 zi în avans și pur și simplu scoateți-o din frigider chiar înainte de servire. În acest caz, abia apoi tăiați castraveții în felii. Periați feliile de pâine cu smântâna, întindeți feliile de castraveți și presărați pâinea cu mărar.

Pizza vegetariana care va placea si celor care nu sunt vegetarieni!

Pizza vegană ca masă de petrecere în grădină cu aluat de pizza gata preparat sau de casă

Pizza este o astfel de masă de petrecere care aproape că nu lipsește niciodată. Nu e de mirare, pentru că toată lumea îi place și se face relativ repede – mai ales dacă folosești aluat de pizza gata făcut ca în rețetă. Desigur, puteți prepara și aluatul singur. Acest lucru poate fi, de asemenea, înghețat, astfel încât pizza să fie, de asemenea, o masă de petrecere în grădină, care poate fi pregătită cu câteva zile în avans. Puteți tăia legumele cu o seară înainte și le puteți pregăti.

  • aluat de pizza
  • 225 g cremă de brânză
  • 230 g maioneză
  • orice amestec de condimente și condimente
  • orice legume – broccoli, conopidă, morcovi, ardei, măsline, roșii, ceapă de primăvară etc..
  • 85 g cheddar pentru stropire

Periați aluatul cu cremă de brânză în loc de sos de roșii

Pregătiți mâncare simplă pentru petrecerea în grădină:

Pentru această masă de petrecere în grădină, preîncălziți cuptorul la 190 de grade și tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt sau folie de aluminiu. Întindeți aluatul și așezați-l pe foaie. Apoi coaceți-l timp de 12 până la 15 minute, scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească timp de 30 de minute. Între timp, puteți amesteca crema de brânză, maioneză și amestecul de condimente într-un castron. Lăsați crema obținută la frigider pentru o vreme. În acest fel, aromele condimentelor se pot dezvolta mai bine. Apoi folosiți acest lucru în loc de sosul de roșii obișnuit și acoperiți cu el aluatul de pizza răcit. Intinde legumele si presara pizza cu branza. Apoi, puteți lăsa pizza finită să se odihnească o vreme în frigider. Înainte de servire, tăiați pizza în bucăți mici, astfel încât să poată servi drept degetul perfect pentru petrecerea de vară.

Bacsis: Dacă totuși doriți să adăugați carne, puteți prăji și folosi carne tocată după cum doriți sau puteți folosi slănină, șuncă, salam și alte produse de mezeluri. Apropo, puteți găsi câteva rețete pentru aluat de pizza cu conținut scăzut de carbohidrați în acest articol.

Enchilada în formă de cupă din tigaia pentru brioșe

Preparate mexicane de petrecere pentru vară - mini enchiladas cu legume

Tigaia pentru brioșe nu mai este potrivită doar pentru coacerea brioșelor. Multe alte bunătăți pot fi pregătite în el și aceste enchiladas de petrecere în grădină sunt una dintre ele. Sunt mâncarea perfectă pentru sărbătorile cu tematică mexicană, dar nu numai asta, desigur. Oaspeții dvs. vor fi încântați de această delicatesă la bufetul de vară!

Pentru o tigaie cu brioșe cu 12 cutii:

  • 12 tortilla mici
  • Bile din folie de aluminiu
  • 280 g sos roșu enchilada
  • 400 g cutie de fasole neagră, scursă
  • 115 g cutie de ardei iute verzi
  • 325 g pui fiert, mărunțit
  • 125 g porumb fiert
  • 2 linguri amestec de condimente pentru tacos
  • 225 g din orice brânză, rasă
  • 20 g coriandru proaspăt, tocat
  • 1 până la 2 ceapă de primăvară, feliate subțire
  • 1 roșie romă
  • opțional: smântână pentru garnitură

Idei de bufet de petrecere în grădină - mini enchilada într-o formă de brioșă cu pui și tortilla

Faceți-vă singuri mâncare originală pentru petrecerea în grădină

Așezați tortilla în formele de briose și țineți-le deschise cu ajutorul unor bile de aluminiu. Coaceți-le astfel în cuptorul preîncălzit la 175 de grade timp de 10 până la 12 minute. Scoateți apoi tortilele din cuptor și lăsați-le să se răcească. Dar nu opriți aragazul. Între timp, amestecați sosul cu fasolea, ardeii iute, porumbul și puiul într-un bol. Apoi amestecați amestecul de condimente și distribuiți amestecul în cupele de tortilla. Presărați puțină brânză pe fiecare cană și coaceți deliciile timp de 15 minute sau până când brânza s-a topit și umplutura este complet încălzită.

Aici puteți afla cum să pregătiți brioșe de ouă consistente în forma de brioșe.

Mâncare cu degete ca garnitură la grătar – pene de parmezan și cartofi

Mâncare de petrecere în grădină - pene de cartofi de la cuptor ca masă de petrecere vara cu carne la grătar

Ați planificat o petrecere la grătar și doriți să serviți o garnitură delicioasă ca masă de petrecere în grădină cu carne? Aceste pene de cartofi cu parmezan ar fi cu adevărat o idee grozavă. Dacă sunteți în căutarea de mâncare rapidă pentru petrecerea în grădină pe care o puteți pregăti chiar înainte de petrecere sau chiar în timpul acesteia, mergeți după pene de cartofi! De asemenea, puteți servi orice sos de grătar sau scufundări de casă. De ce aveți nevoie pentru 4 porții:

  • 3-4 cartofi mari, spălați bine și tăiați în pene fără a le curăța
  • 2 lingurite de sare
  • 4 linguri de ulei de măsline
  • 2 lingurițe de pudră de usturoi
  • 2 lingurițe de amestec de condimente italiene
  • 45 g parmezan ras
  • opțional: pătrunjel tocat sau coriandru pentru stropire

Mâncare de petrecere de vară cu cartofi și condimente - coace pene la cuptor

Idei de petrecere în grădină – cartofi la cuptor ca garnitură

Preîncălziți cuptorul la 175 de grade și ungeți o foaie de copt. Puneți pene de cartof într-un castron și amestecați-le cu uleiul de măsline și condimentele. În cele din urmă, amestecați parmezanul și apoi întindeți cartofii pe tavă cu pielea îndreptată în jos. Coaceți-le timp de 25 până la 35 de minute, până când cartofii se înmoaie. Înainte de servire, presărați condimentele proaspete dacă doriți și serviți cu o baie dacă doriți.

Rețete de petrecere rapide de pregătit – înmuiere cu biscuiți

Bucurați-vă de cookie-uri ca o masă de petrecere în grădină cu biscuiți, biscuiți sau bastoane de covrig

Dacă nu aveți timp să coaceți deserturi sau să pregătiți alte deserturi complicate, avem o soluție rapidă și ușoară pentru dvs. – această baie delicioasă de prăjituri pe care o puteți servi cu prăjituri pre-cumpărate, biscuiți, bastoane de covrig și alte bunătăți. Dacă sunteți în căutarea unor rețete tip bufet pentru a le prepara, această baie este, de asemenea, foarte potrivită, deoarece o puteți prepara seara înainte și o puteți păstra la frigider până la servire.

  • 225 g cremă de brânză
  • 115 g unt nesărat
  • 125 g zahăr pudră
  • 2 linguri zahăr brun
  • 1 1/2 lingurițe vanilie
  • 170 g chipsuri de ciocolata
  • 100 g bucăți de caramel sau mai mult, dacă doriți

Rețete de mâncare de petrecere – pregătiți o baie dulce:

Puteți pregăti acest desert practic pentru mesele de petrecere în grădină, amestecând mai întâi untul și crema de brânză cu un mixer de mână până când este cremos. Apoi adăugați zahărul pudră, zahărul brun și vanilia. În cele din urmă, puneți bucățile de ciocolată și caramel. Pentru a face acest lucru, așa cum am menționat deja, puteți servi orice cookie-uri și biscuiți. O combinație deosebit de gustoasă este creată cu gustări sărate.

Mâncare de petrecere în grădină – tort de luat în mână

Mâncare de petrecere la gustare - mini cheesecake cu sos de caramel

O idee pentru bufet de prăjituri cu mâncare cu degete? Puteți obține bucăți de tort mici, de mușcătură, cu orice tort normal, briose sau cupcakes. Vă vom arăta o rețetă de petrecere pentru vară pe care o puteți garni cu căpșuni sau, în funcție de sezon, cu alte fructe. Scoateți tigaia de brioșe din dulap și începeți! Puteți coace prăjiturile mici cu o zi înainte de petrecere, astfel încât să aveți mai mult timp pentru celelalte mâncăruri de petrecere în grădină.

  • 55 g fursecuri de vanilie sfărâmate
  • 225 g cremă de brânză
  • 2 linguri zahăr
  • 1/4 linguriță vanilie
  • 1 ou
  • sos de caramel

Pregătiți baza pentru cheesecake din fursecuri cu vanilie și coaceți cu cremă de brânză și smântână de ouă

Idei de bufet de petrecere dulce – Cum să pregătiți prăjiturile:

Pentru această masă de petrecere în grădină, preîncălziți cuptorul la 175 de grade și tapetați tigaia pentru brioșe cu căptușeli pentru brioșe. Apoi puneți o linguriță de fursecuri sfărâmate în fiecare matriță. Apoi folosiți un mixer de mână pentru a sparge crema de brânză împreună cu vanilia și zahărul, după care adăugați și oul. Apoi distribuiți acest amestec în forme și coaceți totul timp de 12 până la 15 minute. Apoi lăsați prăjiturile mici să se răcească și garnisiți cu sosul de caramel înainte de servire. De asemenea, puteți adăuga puțină sare la tort.

Mâncare de petrecere în grădină - Rețete rapide de pregătit