Rețete

Mâncare cu degete pregătită rapid pentru următoarea petrecere: 11 idei

Fast food food-tartine de petreceri-idei-rețete-rochie-garnitură

„Mâncarea cu degetele” este utilizată pentru a descrie orice poate fi consumat fără tacâmuri și cu degetele. Aceasta include toate gustările de petrecere, gustările dulci și sărate, găluștele umplute din foietaj, împachetările mici și sandvișurile. Gustările delicioase de petrecere ar trebui să fie relativ mici și plăcute într-o singură mușcătură. La urma urmei, sunt necesare suficiente șervețele pentru a putea mânca cu mâinile. Fie pentru o mare sărbătoare sau pentru o întâlnire sociabilă cu prietenii, gustările mici de petrecere sunt potrivite în special pentru toate evenimentele. Factorul decisiv aici este, de obicei, câți oameni sunt așteptați. Pentru o recepție mică, de obicei sunt suficiente trei până la cinci mușcături pe persoană. Pentru o petrecere mai mare seara, trebuie să planificați zece până la doisprezece mușcături pe oaspete. O mâncare cu degete delicioasă este făcută rapid dacă sunt disponibile ingredientele necesare. În această postare vă prezentăm 11 idei pentru o gustare de petrecere.

Rețete de mâncare rapidă cu degetele: prune învelite în slănină

Mâncare rapidă cu degetele - tartine pentru petreceri - acoperire cu prune-slănină

Ingrediente:

24 de prune uscate

24 migdale decojite

12 felii de slănină

Un pic de ulei de măsline

sare si piper

Puneți migdalele într-un castron mic și condimentați cu puțin ulei de măsline și sare. Faceți o tăietură în prună și umpleți fiecare cu una sau două migdale. Înjumătățiți feliile de slănină și folosiți jumătate din slănină pentru fiecare prună. Înfășurați bine prunele umplute cu slănină. Tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament și aranjați prunele într-o acoperire cu slănină pe ea. Se coace la 190 ° C timp de 15-20 de minute.

Salată Big Mac – rețete delicioase pentru cunoscutul burger cu diferență

Mancare de Halloween – 26 de idei si retete pentru petrecerea copiilor

Mâncare cu degete pregătită rapid pentru următoarea petrecere: 11 idei

Mâncarea rece cu degetul a făcut avocado umplut rapid

Mâncare rapidă cu degetele-tartine de petrecere-vegetariene-umplute-avocado

Ingrediente:

1 cutie de fasole

2 linguri de ulei de măsline

1 cățel de usturoi, presat

1 roșie mare, curățată și tăiată cubulețe

¼ linguriță de chimen

¼ cană de coriandru

¼ ceașcă de ceapă roșie

4 avocado, fără sâmburi

½ cană de parmezan sau brânză tare la alegere, rasă

1 var, suc

sare si piper

Scurge boabele de rinichi și încălzește-le într-o cratiță cu puțin ulei, adaugă usturoiul presat. Se aduce la fierbere, amestecând mereu. Lasă să se răcească. Puneți roșii, coriandru, ceapă și suc de lămâie într-un castron. Adăugați ¾ la întreaga cantitate de brânză rasă și amestecați totul bine. Înjumătățiți, miezuiți și umpleți avocado înainte de a servi. Aranjați pe o farfurie și presărați cu restul de brânză.

Mâncare cu degete delicioasă făcută rapid – bile de brânză

Mâncare rapidă cu degetele-tartine de petrecere-bile de brânză-biscuiți-garnitură

Ingrediente pentru 30 de bile mici:

225 g Queso fresco (brânză moale spaniolă)

225 g cremă de brânză

30 de bucăți de biscuiți mici sau pâine crocantă la alegere

Idei pentru rulare:

arpagic

Ceapă de primăvară

Pătrunjel sau coriandru

Cuburi crocante de slănină

Fulgi de ardei iute (fierbinte)

chipsuri de cartofi sfărâmate

Nuci tocate: migdale, nuci, fistic

Fructe uscate: afine, mere, caise

Semințe: semințe de mac, semințe de floarea soarelui, semințe de susan

Legume tocate mărunt: ardei, broccoli, morcovi

Semințe de rodie

Gustări de petrecere rapide și ușoare

finger food-quick-party-canapes-cheese-balls-crackers

Se amestecă brânzeturile într-un castron și se răcește câteva minute la frigider până când masa de brânză poate fi rulată relativ ușor. Apoi, modelează 30 de bile mici cu mâinile și rulează-le după bunul plac. Se servește cu un cracker sau o bucată de pâine crocantă

Canapele cu degete făcute rapid cu foietaj: cu două umpluturi

finger food-quick-party-canapes-foietaj-patiserie-umplere-idei

Ingrediente:

1 pachet de foietaj

Ou pentru a peria

Pentru umplutura de creveți:

250 g creveți, fierți și curățați de coajă

¼ cană de maioneză

¼ ketchup

Sos de tabasco

Marar pentru a decora

Sare și piper după gust

finger food-quick-party-canapes-puff-pasta-reteta

Pentru umplutura de ciuperci:

1 cană de ciuperci, tocate mărunt

1 cățel de usturoi, presat

Wine vin alb dulce

1 lingură unt + 1 lingură ulei vegetal

2 linguri creme fraichè

finger food-quick-party-canapes-puff-pasta-umplutură

Întindeți foietajul și tăiați tartele cu un inel mic. Se coace în cuptorul preîncălzit la 200 ° C timp de aproximativ 20 de minute. Lasă să se răcească și decupează un cerc mai mic în mijloc, dar nu până la capăt.

Cu umplutură de creveți: Tăiați niște creveți în bucăți mici și folosiți restul pentru a garni mai târziu. Amestecați creveții tocați cu maiaua și ketchupul într-un castron. Condimentați cu sare și piper, puțin sos Tabasco și mărar. Răciți și umpleți cu el cercurile de foietaj înainte de servire. Ornează fiecare cu creveți și presară cu puțin mărar.

Cu umplutură de ciuperci: Încălziți untul și uleiul într-o tigaie. Prăjiți scurt ciupercile și usturoiul în el până când ciupercile sunt fierte. Adăugați vinul. Se amestecă întotdeauna și se adaugă crème fraîche după câteva minute. Se condimentează după gust cu sare și piper și se lasă să se răcească. Umpleți cercurile de foietaj și presărați cu praf de boia afumat.

Degetele vegetariene făcute rapid – pene de cartofi cu parmezan

mâncare cu degetele-mușcături rapide-petreceri-vegetariene-cartofi

Ingrediente:

3 – 4 cartofi mari, curățați și tăiați în pene

4 linguri de ulei de măsline

2 lingurite de sare

2 lingurițe de pudră de usturoi

2 lingurițe de amestec de condimente italiene

2 lingurite praf de boia

¼ cană parmezan, ras

2 tulpini de pătrunjel sau coriandru proaspăt

Pentru baie cu iaurt: 200 g iaurt

Preîncălziți cuptorul la 220 ° C. Se amestecă bine cartofii într-un castron cu condimentele și se întind pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Coaceți aproximativ 40 de minute. Între timp pregătiți scufundarea: tocați mărunt pătrunjelul sau coriandrul, amestecați cu iaurtul și condimentați cu sare și piper. Serviți baie cu cartofi.

Mâncare cu degete făcută rapid fără coacere – rulouri de taco

finger food-fast-party-canapes-fast-easy-taco-rolls

Ingrediente:

1 pachet de brânză rasă (cheddar)

225 g cremă de brânză

1 cutie de roșii tocate mărunt, cernută

½ cutie de porumb

½ cutie de fasole

¼ cană de coriandru proaspăt, tocat

Tortilla

Se amestecă toate ingredientele, cu excepția tortilelor într-un castron mare. Adăugați 2 linguri din amestec pentru fiecare tortilla. Înfășurați tortilla și puneți-le la frigider timp de aproximativ 30 de minute. Tăiați felii înainte de servire.

2 rețete dulci de mâncare rapidă cu degetele cu Ritz Crackers

finger-food-quick-party-tartine-dulci-idei-rețete

Ingrediente:

24 de biscuiti Ritz

2 căni de zmeură (proaspete sau congelate)

115 g cremă de brânză

½ ciocolată neagră, rasă și sub formă de chipsuri

Glazură pentru stropire

115 g brânză cremă ușoară (de exemplu, Philadelphia)

½ ceasca de capsuni (proaspete sau congelate)

hrană pentru degete-tartine-rapide-tartine-dulci-zmeură

Topiți ciocolata neagră peste abur și puneți deoparte o cantitate mică. Se amestecă bine ciocolata topită și crema de brânză. Luați o parte din amestecul de brânză și ciocolată și întindeți-l pe un cracker. Se ornează cu zmeură și se stropesc cu puțină ciocolată topită.

finger food-quick-party-muscaturi-capsuni-dulci

Se amestecă cremă de brânză și căpșuni, se întind peste tocăniță și se decorează cu o căpșună înjumătățită.

Finger food rapid pentru copii: mini vafe cu glazură de ciocolată

finger food-quick-party-canapés-mini-vafe-copii-ciocolata

Ingrediente pentru vafe:

1 ½ cană de făină

1 ½ linguriță praf de copt

½ sare

¾ cană de zahăr

2 ouă mari

1 lingura ulei de rapita

¾ lapte

½ vanilie

Pentru glazura de ciocolată:

½ ciocolată neagră, rasă sau chipsuri

1 lingurita de unt

Zaharul stropeste pentru a decora

Puneți făina, praful de copt și sarea într-un castron. Într-un alt castron, amestecați bine ouăle, zahărul și uleiul cu mixerul. Apoi amestecați cu ingredientele uscate și amestecați până la o masă netedă. Periați fierul de vafe cu puțin ulei și adăugați doar puțin din aluatul de vafe pentru a face mini vafe. Într-un castron mai mic, topește ciocolata peste un cazan. Pentru ca mini vafele să stropească și să decoreze cu stropi de zahăr colorat.

Canapele vegetariene de ultim moment: legume cu o baie delicioasă într-un pahar

finger food-quick-party-canapes-vegetal-vegetarian-dip

Ingrediente pentru baie:

⅓ cană de coriandru sau pătrunjel, tocată

⅓ cană de mărar, proaspătă, tocată

⅓ cană de arpagic

Suc de ½ lămâie

1 cățel de usturoi, presat

2 linguri maioneză

½ ceașcă de iaurt ușor

½ cană de smântână

⅓ Brânză de capră, tăiată în bucăți mici

1 – 2 lingurițe de pastă de hamsii

sare si piper

Tăiați legumele la alegere în felii alungite, cam cât o cană. Se amestecă toate ingredientele pentru baie într-un blender până la un amestec neted. Condimentați după gust și umpleți aproximativ ⅓ din ceașcă cu baie. Apoi aranjează legumele frumos în el.