Rețete

Faceți-vă singuri gem de Crăciun – 9 idei de rețete rapide de imitat

Gemul de Crăciun în sine face idei, rețete, începători ușori

Dacă îți place să mănânci gem și să-l faci singur, desigur vei fi interesat și de variațiile din timpul sezonului de Crăciun care creează cu adevărat o atmosferă de Crăciun. În principiu, nu contează fructele pe care le folosești, depinde de condimente! Desigur, scorțișoara, vanilia, anasonul stelat și ghimbirul sunt deosebit de potrivite. Dacă îți vine să faci gem de casă, cel mai bine este să te apuci de treabă imediat. Următoarele rețete de gem nu sunt greu de copiat și perfect dacă doriți să faceți singur gem de Crăciun. Fie cu mango, măr sau portocală, nu există limite! Fă-ți familia specială cu un mic dejun de Crăciun sau folosește dulceața de Crăciun ca cadou pentru prieteni și rude.

Faceți singur gem de Crăciun – Gem de portocale picant

Fă-ți tu dulceață de Crăciun ghimbir portocaliu anason stelat fructat

  • 10-12 portocale netratate
  • 20 g ghimbir, ras fin
  • 7 anason stelat
  • 1 kg zahăr conservant (1: 1)

Tăiați subțire coaja din patru portocale cu o coajă și filetați portocalele. Scoateți sucul din membranele de separare. Stoarceți sucul de portocale rămase (aprox. 800 ml) și apoi aduceți la fierbere împreună cu ghimbirul ras, anasonul stelat, fileurile de portocale și zahărul de conservare și gătiți timp de 4 minute. Puneți gemul terminat direct în borcanele pregătite și închideți. Rețeta este suficientă pentru 7 pahare de câte 250 ml fiecare.

Pregătește-te chiar tu de Crăciun – ceai și mango

preparați-vă singuri gem de Crăciun mango ceai de anason roibush

  • 4 pungi de ceai cu ceai rooibos
  • 400 g de mango
  • 500 g zahăr conservant (2: 1)
  • Anason 5 stele

Dacă doriți să faceți singur acest gem de Crăciun, lăsați plicile de ceai să se înmoaie în 600 ml de apă fierbinte timp de aproximativ 5 până la 8 minute. Apoi scoateți pungile și pregătiți 400 g pulpă din mango. Tăiați jumătate din ea în cuburi și faceți cealaltă piure. Apoi puneți cuburile, piureul, anasonul stelat și zahărul conservat într-o cratiță și mai întâi aduceți la fierbere împreună cu ceaiul și apoi fierbeți bine încă 3 minute. Se toarnă în borcane pregătite, se sigilează etanș la aer și se lasă să se răcească. Folosiți gemul delicios când coaceți briose și folosiți-l ca umplutură!

Pregătiți gem de vin fiert

pregătește-te chiar tu gem de Crăciun vin fiert zahăr brun suc de portocale

  • 400 g zahăr brun
  • 2 pungi de „Gelfix Extra”
  • 300 ml vin roșu
  • 450 ml suc de portocale
  • 1 sac de condimente de vin fiert

Această rețetă de gem de Crăciun este la fel de rapidă și ușoară și cu adevărat originală, nu crezi? Mai întâi amestecați zahărul cu Gelfix Extra într-o cratiță și apoi adăugați sucul de portocale, vinul și condimentul de vin fiert. Aduceți totul la fierbere și gătiți cel puțin 3 minute, apoi umpleți și sigilați dulceața delicioasă în borcane de zidărie pregătite.

Pregătiți gemul de mere copt

faceți-vă propriul dulce de Crăciun Crăciun rodie vanilie pod sultane migdale

  • 100 g migdale
  • 500 g mere
  • 400 ml suc de mere
  • 100 g sultane
  • 500 g zahăr conservant (2: 1)
  • 1 păstăi de vanilie

Această rețetă de gem de Crăciun este, de asemenea, incredibil de delicioasă și nu este greu de reprodus. O variantă grozavă a gemului clasic de mere! Doar preparatul durează puțin mai mult. Mai întâi trebuie să prăjești migdalele într-o tigaie. Curățați și sfărâmați merele, scoateți miezul și tăiați pulpa în cuburi. Acum trebuie să gătești și această gem. Puneți cuburile, sucul, sultanele și zahărul de conservare într-o cratiță, aduceți la fierbere și lăsați să fiarbă timp de 5 până la 10 minute. Între timp, tocați grosolan migdalele și îndepărtați pulpa păstăii de vanilie tăind deschise pe lungime. Apoi adăugați păstăia sferturată împreună cu pulpa și migdalele în gem și gătiți totul pentru un moment când faceți singur gemul de Crăciun. Umpleți borcanele (în mod ideal, fiecare borcan primește o păstăi), înșurubați capacele strâns și întoarceți vasele cu capul în jos timp de cel puțin 5 minute.

Faceți-vă singuri gem de cireșe cu portocale

fă-ți dulceață de Crăciun vișinată portocală migdale rom turtă dulce condiment

  • 500 g vișine
  • 1 kg de portocale
  • 500 g zahăr conservant
  • 1 lingură condiment de turtă dulce
  • 2 linguri bucăți de migdale
  • 2 linii de aromă de rom

Dacă doriți să faceți singur această gem de Crăciun, vișinele pot fi mai întâi sâmburite și portocalele în file (rămân aprox. 500 g). Curățăți cireșele și portocalele și amestecați mai întâi condimentele de turtă dulce și apoi zahărul conservant. Aduceți totul la fiert într-o cratiță în timp ce amestecați, adăugați fărâmele de migdale și romul și gătiți timp de 3 minute. Apoi umpleți dulceața de vișine doar în pahare. Dacă se dorește, stropile de ciocolată pot fi adăugate la gem înainte de decantare. Atunci va fi și mai dulce. Ce zici de decorarea prăjiturelor de casă de Crăciun cu gem?

Faceți-vă singur gem de afine iarna

Faceți-vă propria idee de rețetă de dulceață de Crăciun whiskey de portocale afine

  • 3 portocale netratate
  • 220 g afine (proaspete sau din pahar după dorință)
  • 60 ml whisky
  • suc de portocale
  • 1 kg zahăr conservant (1: 1)

Pentru dulceața delicioasă de iarnă, spălați portocalele, tăiați felii subțiri și apoi sfărâmați-le. Puneți sferturile de portocale, whisky-ul și merisoarele într-o cratiță și umpleți până la un kilogram cu suc de portocale. Apoi adăugați zahărul conservant și aduceți la fierbere în timp ce amestecați. Lăsați să fiarbă timp de 4 minute. Se toarnă dulceața de Crăciun terminată în borcane, se înșurubează și se lasă să stea cu capul în jos timp de 10 minute.

Faceți singuri gemuri de Crăciun – gem de dovleac

fă-ți tu dulceață de Crăciun idee de cadou lichior de dovleac borcan mason portocaliu

  • 750 g dovleac
  • 1/8 l vin alb uscat
  • 1/2 L suc de portocale proaspăt stors
  • 1 lingură ghimbir proaspăt ras
  • 700 g zahăr conservant (2: 1)
  • coajă rasă de jumătate de portocală
  • 1 linguriță condiment turtă dulce
  • 2 cl lichior portocaliu

Există o mulțime de rețete cu dovleac. Cu toate acestea, dacă doriți să faceți singur o gem delicios de Crăciun, această rețetă este, de asemenea, o alegere bună. Pentru a face acest lucru, mai întâi tăiați dovleacul în bucăți mici. Puneți vinul alb într-o cratiță și aburiți dovleacul în el până se înmoaie. Adăugați coaja de portocală și ghimbirul, amestecați bine și lăsați să se răcească. Apoi amestecați zahărul conservant și lăsați-l să stea peste noapte, acoperit. Aduceți la fierbere și gătiți timp de 4 minute și în cele din urmă rafinați cu lichiorul și condimentele de turtă dulce. Lăsați paharele umplute cu susul în jos până se răcesc.

Gem de dovleac, mere și scorțișoară

fă-ți dulceață de Crăciun mic dejun dovleac de Crăciun măr scorțișoară

  • 500 Hokkaido
  • 500 g mere
  • 500 zahăr conservant (1: 2)
  • 50 ml calvados (sau alt spirit de fructe)
  • 200 ml suc de mere
  • 1 vârf de scorțișoară
  • 1 lingură suc de lămâie proaspăt stors

Curățați și miezuiți dovleacul și merele și lăsați-le să stea într-o cratiță cu zahărul și sucul de mere care se conservă timp de o oră. Acest lucru va oferi fructelor timp pentru a forma suc. Dacă doriți să faceți singur gemul de Crăciun, adăugați scorțișoară și suc de lămâie și aduceți totul la fiert în timp ce amestecați. Adăugați calvados, aduceți la fierbere din nou, umpleți în pahare și puneți-le pe capacul închis timp de 5 până la 10 minute. Apoi întoarceți-l și lăsați-l să se răcească. Fructele pot fi, de asemenea, curățate înainte de gătit.

Dulceață picantă de Crăciun – preparați-vă singur gem de căpșuni

faceți-vă propriul dulceață de Crăciun condiment amaretto vanetto scorțișoară vanilie

  • 750 g căpșuni proaspete sau congelate
  • 260 g zahăr conservant (3: 1)
  • 2 linguri de amaretto
  • 1 linguriță de scorțișoară
  • 1/2 la 1 linguriță de vanilie măcinată

Dacă doriți să faceți singuri acest dulce delicios, puneți pur și simplu toate ingredientele într-o cratiță. Dacă folosiți căpșuni congelate, lăsați-le să se dezghețe bine în prealabil. Gatiti totul timp de 10 minute. Dacă doriți o gem fină, puteți face piure bucățile de fructe înainte de a umple gemul în borcane. Închideți capacele și întoarceți borcanele cu susul în jos. Deoarece rețeta este rapidă și ușor de făcut, puteți face spontan acest gem de Crăciun în orice moment.